Cần nhấn mạnh rằng không phải tất cả chè Thái Nguyên đều “già” đi giống nhau. Những loại chè được hái từ búp non, sao sấy kỹ, độ khô sâu và ít cọng thường giữ chất lượng tốt hơn sau thời gian dài. Trà đinh và trà tôm nõn, nếu được làm chuẩn và bảo […]


