Nếu bạn đã từng một lần nhấp môi tách chè Thái Nguyên đúng chuẩn, hẳn bạn sẽ nhận ra thứ vị chát dịu thanh mát lan nhanh nơi đầu lưỡi, rồi hậu ngọt sâu kéo dài ở cổ họng. Nhưng ít ai biết rằng phía sau hương vị trứ danh ấy, có một “nghệ nhân […]
Nếu bạn đã từng một lần nhấp môi tách chè Thái Nguyên đúng chuẩn, hẳn bạn sẽ nhận ra thứ vị chát dịu thanh mát lan nhanh nơi đầu lưỡi, rồi hậu ngọt sâu kéo dài ở cổ họng. Nhưng ít ai biết rằng phía sau hương vị trứ danh ấy, có một “nghệ nhân […]