MỘC TRÀ TÂN MỸ – Hộp 36 gói, 5g

Chè Thái , gái Tuyên “ đó là câu cửa miệng của nhiều người khi nhắc đến hai vùng đất của Trung du miền núi phía bắc nhưng nếu ai đam mê trải nghiệm những đặc sản, nét đặc trưng của từng vùng miền có dịp ghé qua Thái Nguyên thì hãy thưởng trà và tìm hiểu những câu chuyện gắn với từng địa danh trà nơi đây sẽ thấy “ Chè Thái, gái Thái “ là những câu chuyện rất thú vị

Tôi có anh bạn ở tận Hà Nội có lần lên chơi tôi dã đưa anh đi thăm HTX và mấy làng nghè chè trong Huyện .Khi ngồi nhâm nhi chén trà nóng anh đã nói đùa đúng là chè Thái Gái Tuyên chè Thái nguyên vẫn cứ là ngon nhất .Bác trưởng lang nghề nhìn anh tủm tỉm cười .Chúng tôi bay giơ là che Thái Giá Thái luôn á .Anh đã nge câu Chè Trại Cài Gái Phố Hích chưa”.
Cái thơm ngon, sự nổi tiếng của chè Trại Cài, một trong tứ đại danh trà Thái Nguyên nhiều người đã biết.vị thơm ngon, đậm đà đã ăn sau vào tiềm thức của người thưởng trà còn giờ đây khi đã được biết về câu chuyện về địa danh này cũng như vì sao gái Phố Hích lại được nhắc đến thì người thưởng trà càng cảm nhận được nhiều hơn cái vị, cái ý nghĩa của sản phẩm chè này không chỉ bằng vị giác, khứu giác mà bằng cả cái tâm của người muốn thưởng trà.
Nói câu “Chè Trại Cài, gái Phố Hích” càng có ý nghĩa hơn vì Phố Hích cũng chính là một địa danh trước có tiếng của Thái Nguyên. Phố Hích là tên chính thức vẫn còn của một xóm tại xã Hòa Bình, huyện Đồng Hỷ. Đây cũng thuộc vùng chè Trại Cài mở rộng, nằm ở phía bắc của xã Minh Lập. Đầu thế kỷ 20, xóm Hích rất sầm uất, không kém gì phố, nên được gọi là Phố Hích. Nguyên do là trước đó ngoài những người Pháp là chủ đồn điền, chủ mỏ khai thác kẽm còn nhiều công chức, nhân viên quản lý người Việt giàu có cùng đến sống ở đây. Và như một nét truyền thống tại Phố Hích này phụ nữ nơi đây đa phần đều rất xinh đẹp, dịu dàng lại được học hành, giáo dục nên thêm phần nổi tiếng, danh giá từ đấy. Lấy được người vợ xinh đẹp Phố Hích hay nhà có cô con dâu duyên dáng Phố Hích luôn là niềm mơ ước và tự hào của những người giàu có, quyền quí trong vùng. Vậy nên, dân đây tự hào về trà ngon Trại Cài không khác gì tự hào về cô gái đẹp Phố Hích.
Hiện nay, các mỏ quặng khai thác xưa đã đóng cửa từ lâu, Phố Hích ngày nay không còn sầm uất như xưa. Nhưng Phố Hích vẫn còn là địa chỉ du lịch hấp dẫn với đền Hích bên sông Cầu, trước là núi Hích, sau là núi Khản.
Đền Hích thờ Nữ thần sông nước có tên Bạch Ngọc Thủy Tinh Công Chúa. Đền rất thiêng, đã từng phù hộ cho quân ta chiến thắng giặc phương Bắc trên sông Cầu năm xưa. Ngày nay, khi thuyền bè qua lại, người dân vẫn dừng lại để thắp hương cầu thuận buồm xuôi gió. Ngày rằm tháng giêng hàng năm, lễ hội đền Hích vẫn được tổ chức hoành tráng, có nhiều trò chơi dân gian của người Nùng và Sán Dìu. Và tất nhiên không thể thiếu những loại trà ngon được bắt nguồn từ những cây chè thuộc vùng chè Trại Cài, huyện Đồng Hỷ có tiếng của đất Thái Nguyên.
Bắt nguồn từ cảm hứng với sự tự hào về công lao của Nữ thần sông nước Bạch Ngọc thủy tinh công chúa trên mảnh đất lịch sử, kết hợp với sự sang trọng, danh giá của các cô gái phố Hích mà “ Mộc trà Tân Mỹ “ một sản phẩm trà cao cấp, chất lượng của Hợp tác xã Tuyết Hương được ra đời.
Chữ “ Tân “ với ý nghĩa hưng thịnh sung túc cũng có ý nghĩa được xem như là ngọc trai biểu trưng cho sự quý báu, trong sáng cũng là sự mới mẻ . Chữ “ Mỹ “ với ý nghĩa đẹp đẽ, tốt đẹp, toàn diện . Mộc trà Tân Mỹ như một cô gái đẹp lúc mộc mạc, chân tình như những cô gái Phố Hích lúc lại ẩn chứa sự cao sang, quyền quý như Nữ thần sông nước khi xưa.